Dos restaurantes de Sucúa recibieron un reconocimiento por parte del Ministerio de Salud Pública (MSP), por haber cumplido con criterios de promoción de la salud en atención y entrega de información a los clientes sobre alimentación equilibrada, fomentando la práctica de hábitos saludables.
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El restaurant Los Helechos, y el asadero El Forastero recibieron el reconocimiento de manos de Alexandra Delgado, directora del Distrito de Salud de Sucúa y Logroño. Con esto, el MSP prevé fomentar una nutrición saludable, además de generar conciencia y responsabilidad en la ciudadanía al elegir sus alimentos.
Alexandra Delgado, directora del Distrito de Salud de Sucúa y Logroño, entregó la placa de reconocimiento “Es un reconocimiento encaminado a la prevención, el tema de tener una salud nutricional es muy beneficioso para todos, pues nos va evitar contraer enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión, obesidad, etc”. Indicó Alexandra Delgado luego de felicitar a los restaurantes por su compromiso con la responsabilidad nutricional.
Para lograr el reconocimiento, el MSP solicita a los restaurantes, ofrecer la información necesaria que permita escoger a la población, formas de preparaciones más saludables, y de esa manera prevenir enfermedades provocadas por una mala nutrición.
José Camuendo, representante del asadero El Forastero, expresó “Agradecido estoy al Ministerio de Salud Pública, por impulsar éste programa saludable y que hayan certificado a nuestro restaurante para realizar una nutrición saludable, ya que beneficia a toda la ciudadanía que se alimenta en nuestro local (…) buscamos que nuestros clientes quede satisfecha nutritivamente y con un buen servicio”.
Con estas dos certificaciones, el Distrito de Salud de Sucúa y Logroño suma 4 restaurantes certificados por cumplir requisitos para convertirse en restaurantes con responsabilidad nutricional.
